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“总体上,这一变化趋势意味着粮食生产区逆水热格局而动,由湿润区向干旱区和半干旱区移动,由平原区向山区移动。造成这一变化的主要原因,是东南沿海地区经济发展对粮食生产带来的挤出效应。”陈玉福认为,我国粮食生产变化的这一动向,将进一步加重北方地区生态环境和水土资源的压力,对国家生态安全和经济社会持续发展都将产生不利影响,在确定国家粮食安全战略和粮食安全保障措施的过程中,应该引起高度重视、有所引导,而不是听任市场和利益之手去强化这种格局。